Aloo chips

అదిరిపోయే ఆలూ చిప్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ఆలు బాగా కడిగి పొట్టుతీసి పలుచగా ఆలుచిప్స్ కొట్టే పీట పై కొట్టాలి.
Step 2
ఆలు చిప్స్ ఒక పొడి బట్ట పై వేసి, ఆరిన తరువాత, బాండీలో నూనె వేడి చేసి, బాగా వేడి అయిన తరువాత ఆరిన చిప్స్ పచ్చివి బాండీలో కొన్ని వేసి వేయించి జల్లిగరిటతో తీసి పేపర్ పై వేయాలి.
Step 3
అలా అన్నీ చిప్స్ వేయించుకొని తీసి, మళ్ళీ 5 ని||తరువాత నూనె వేడిచేసి చిప్స్ ఎర్రగా వేయించాలి.
Step 4
అపుడు బేసిన్ లో తీసి, ఉప కారం, జీరా, ఆమ్ చూర్ పొడి కలిపి తింటే చాలా బాగుంటాయి. రెండుసార్లు వేయించడం వలన చాలా కరకరలాడుతాయి.
Step 5
చల్లార్చి ఎయిర్ పెట్ డబ్బాలో వేసి పెడితే చాలా రోజులు నిల్వ ఉంటాయి.