Dosakaya Pachadi in Telangana style

అదిరిపోయే తెలంగాణ స్టైల్ దోసకాయ పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పొడవు దోసకాయ తొక్కతీసి, గింజలు తీసి కొంచెం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి డిష్ లో పెట్టుకోవాలి
Step 2
ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, నువ్వులు, కలిపి మెత్తగా మిక్సీలో రుబ్బి దానిలో బియ్యపు పిండి కొంచెం నీరు వేసి ముద్దలా కలిపాలి
Step 3
ఆ ముద్దను ఉప్పు, పసుపును తరిగిన ముక్కలలో కలిపి,పచ్చడి చేసి, నూనె బాండీలో వేసి, వేడి చేసి ఎండుమిర్చి రెండు ముక్కలు చేయాలి
Step 4
తాలింపుగింజలు వేసి వేగిన తాలింపును పచ్చడిలో కలిపి -సర్వ్ చేయాలి. రైస్ లోకి చాలా బాగుంటుంది