Basin chakki

అదిరిపోయే బేసిన్ చక్కి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
కడాయిలో నెయ్యి వేడి చేసి సెనగపిండి వేసి పచ్చివాసన పోయేవరకూ వేయించాలి.
Step 2
ఇందులో కోవా పొడి చేసి వేసి కలుపుతూ వేయించుకుని దింపేయాలి.
Step 3
మరొక గిన్నెలో చక్కెర, నీళ్ళు కలిపి మరిగించి లేతపాకం వచ్చాక కోవా, బేసిన్ మిశ్రమం వేసి కలుపుతూ ఉండాలి.
Step 4
ఈ మిశ్రమం దగ్గరపడి, అంచుల నుండి నెయ్యి వదులుకున్నప్పుడు దింపేసి నెయ్యి రాసి పెట్టుకున్న ప్లేటు లేదా ట్రేలో వేసి సమానంగా సర్దాలి.
Step 5
కాస్త చల్లారాక చాకుతో కట్ చేసి, పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత ముక్కలు విడివిడిగా తీసి డబ్బాలో పెట్టుకోవాలి. ఇవి ఐదారురోజులు నిలవ
ఉంటాయి