bachali kura pappu

అదిరిపోయే బచ్చలికూర పప్పు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పెసరపప్పు కడిగి తగినన్ని నీళ్ళు పోసి, కొంచెం నూనె, పసుపు వేసి ఉడికించాలి.
Step 2
ఇందులోనే సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, నిలువుగా చీల్చిన పచ్చిమిర్చి చేయాలి.
Step 3
పప్పు సగం ఉడికిన తర్వాత శుభ్రంగా కడిగి సన్నగా తరిగిన బచ్చలి ఆకులు, తగినంత ఉప్పు వేసి మెత్తబడేవరకు ఉడికించి దింపేయాలి.
Step 4
ఒక గిన్నెలో నూనె, నెయ్యి కలిపి వేడి చేసి ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి చిటపటలాడాక సలకొట్టిన వెల్లుల్లి, కరివేపాకు వేసి కొద్దిగా కరివేపాకు వేసి ఉడికిన పప్పులో వేసి కలపాలి.