mushroom-sauce-pasta

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మష్రుమ్ సాస్ తో క్రీమీ పాస్తా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పాస్తా - 2 కప్స్
(తరిగిన)ఉల్లిపాయ - 1
వెల్లుల్లి (చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన) - 1 స్పూన్
పుట్టగొడుగు (మెత్తగా కత్తిరించి) - 2 కప్స్
టొమాటోలు (చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన) - 2-3
తరిగిన చిల్లి - 1 స్పూన్
తురిమిన పర్మేసన్ - ½ కప్
ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్
రెడ్ రైస్ కందా పోహ్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
మరిగే ఉప్పు నీటిలో పాస్తాని ఉడికించాలి పాన్ లో నూనె వేడి చేయండి.
Step 2
ఉల్లిపాయలు వేసి, ఉల్లిపాయలు గులాబీలా రంగులో మారేంతవరకు వేయంచి,తర్వాత వెల్లుల్లి, మిరప రేకులు వేయాలి.
Step 3
ఇప్పుడు పాన్ లో చక్కగా కోసిన పుట్టగొడుగు కలపండి.
Step 4
పాస్తా తో పాటు తగినంత సాస్ కలిపి, గోధుమ రంగు కలర్ లో కి వచ్చేంత వరకు కుక్ చేయాలి దీనికి టమోటాలు,పాస్తా కి నీటిని కలపండి.
Step 5
పాస్తా కొంచం చిక్కగా అయేంతవరకు 3-4 నిమిషాలు పాటు ఉడికించాలి అదే పాన్ లో పాస్తా వేసి, అదే విధంగా చేయండి. పాన్ లో వెన్న వేసి, పాస్తాను సరిగా కలపాలి. సీజన్ పాస్తా.
Step 6
చివరగా పాస్తా ని ఆలివ్ నూనెను డిష్ పైభాగంలో అలంకరించి, పార్మేసన్ తో కలిపి వేడి పాస్తా మష్రూమ్ సాస్ ని సర్వ్ చేయండి.