Egg Aloo Masala

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే గుడ్డు, ఆలు మసాలా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
గిన్నె పొయ్యిమీద పెట్టి నూనె వేడిచేసి ఉల్లిపాయ ముక్కలు, తగినంత ఉప్పు వేయాలి.
Step 2
అవి ఎర్రగా వేగాక నిలువుగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి, అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద వేసి వేయించాలి.
Step 3
2 నిమిషాల తరవాత గరంమసాలా, ధనియాలపొడీ, పసుపు, సోంపుపొడీ, జీడిపప్పు ముద్ద, ఉడికించిన బంగాళాదుంప ముక్కలు , చిక్కని కొబ్బరిపాలు వేసేయాలి. కాసేపట్టికి కొబ్బరిపాలు ఉడుకుతాయి.
Step 4
అప్పుడు మంట తగ్గించి ఉడికించి పెట్టుకున్న గుడ్లను మధ్యకు కోసి అందులో వేయాలి.
Step 5
ఇది గ్రేవీలా తయారయ్యాక దింపేయాలి. అప్పుడు అన్నం లోకి కాని చేపతి లోకి తినడానికి చాలా బాగుంటుంది.