aloo pakodi curry

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఆలూపకోడికర్రి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
(4 గంటలు) నానబెట్టిన పెసరపప్పులోకొద్దిగా ఉప్పు కలిపిచిక్కగారుబ్బి, పకోడీలువేసుకొనిపక్కనుంచాలి.ఒక టేబుల్స్పూన్నూనెలోఉల్లిపాయముక్కల్నిదోరగావేగించి, మొత్తగారుబ్బుకోవాలి. * మరోకడాయిలోఅల్లంవెల్లుల్లి, ఉల్లిపేస్టువేగించి, టమోటాతరుగు, కారం, పసుపువేయాలి.
Step 2
5 నిమిషాలతర్వాతఆలుగడ్డముక్కలువేసితగినన్నినీళ్లుపోసిమూతపెట్టిఉడికించాలి. చిక్కబడ్డాకపెసరపకోడీలు, గరంమసాల, కొత్తిమీరకలిపిచిన్నమంటపైమూడునిమిషాలుఉంచిదించేయాలి. మేడివేడిఅన్నంతోలేదారోటీతోచాలారుచిగాఉండేకర్రీఇది.