peas puri

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బఠాణీ పూరీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా పచ్చిబఠాణీ, పచ్చిమిర్చీ, కొత్తిమీరా, తగినంత ఉప్పూ, ధనియాలపొడీ, ఆమ్‌చూర్‌పొడీ, జీలకర్రా మిక్సీలో తీసుకుని మెత్తని ముద్దలా చేసుకోవాలి. ఈ ముద్దను ఓ గిన్నెలోకి తీసుకుని అందులో గోధుమపిండీ, బొంబాయిరవ్వా వేసి, నీళ్లు చల్లుకుంటూ పూరీ పిండిలా కలుపుకోవాలి.
Step 2
ఈ పిండిని పదినిమిషాలు నాననివ్వాలి. తరవాత కొద్దిగా తీసుకుని పూరీలా ఒత్తుకుని కాగుతోన్న నూనెలో వేసి ఎర్రగా వేయించుకుని తీసుకోవాలి. ఇదేవిధంగా మిగిలిన పిండీ చేసుకోవాలి.