potato peace pulav

పొటాటో పీస్ పులావ్ - బంగాళదుంప పచ్చిబఠాణీ కాంబినేషన్ చాలా బాగుంటుంది. వీటితో
పులావ్ ప్రిపరేషన్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పొటాటో పీస్ పులావ్ ఎలా తయారు చేసుకోవాలో
నేర్చుకుందాం.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

2 టీస్పూన్లు నెయ్యి
3 టీస్పూన్లు నూనె
1 టీస్పూన్ సాజీర
అంగుళం ముక్క దల్చినచెక్క
6 లవంగాలు
4 యాలకులు
1 టీస్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద
1కట్ట పుదీన
100 గ్రా. పచ్చిబఠాణీలు
1 ఉల్లిపాయ
300 గ్రా. బియ్యం
పావుకిలో బంగాళదుంప

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా బియ్యం కడిగి నానబెట్టుకోవాలి.
Step 2
గిన్నెలో నూనె, నెయ్యి కలిపి వేడి చేయాలి. అందులో నిలువుగా తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి మెత్తబడే వరకు వేయించాలి.
Step 3
తరవాత నిలువుగా చీల్చిన పచ్చిమిర్చి, పుదీనా ఆకులు, గరంమసాలా వస్తువులు, పచ్చిబఠాణీలు, అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద వేసి కొద్దిసేపు వేయించాలి.
Step 4
ఒకటికి ఒకటిన్నర కొలతలో నీళ్లు పోసి తగినంత ఉప్పు వేసి మరిగించాలి. బియ్యాన్ని మరుగుతున్న నీటిలో వేసి ఉడికించాలి.
Step 1
బియ్యం ఉడికి నీరంతా ఇగిరిపోయాక మంట తగ్గించి మూతపెట్టి నిదానంగా మరో ఐదు నిముషాలు మగ్గనిచ్చి దింపేయాలి.