dondakaya chutney recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే దొండకాయ పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా మూకుడులో నూనె వేసి, ఎండుమిర్చి, ఆవాలు, ఇంగువ, శెనగపప్పు, మినపప్పు, తాలింపు పెట్టుకుని తీయాలి.
Step 2
ఆ తర్వాత దొండకాయలు నాలుగు ముక్కలుగా నిలువుగా తరుగుకుని అదే మూకుడులో తిరిగి నూనె వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి.
Step 3
తరువాత పోపు పెట్టి ఉంచుకున్న వాటిని మెత్తగా దంచుకుని అందులో దొండకయ ముక్కలు, పసుపు, ఉప్పు, చింతపండు కూడా జతచేసి మరింత మెత్తగా దంచుకోవాలి/గ్రైండ్‌ చేసుకోవాలి.
Step 4
చివరిగా కొంచెం నూనె వేసి పొపు పెట్టుకుని ఇందులో కలుపుకోవాలి.