nalla karam recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే నల్లకారం ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

10 Minutes
Servings

1-6

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ధనియాలు-యాభయి గ్రాములు
తొడిమలుతీసినఎండుమిర్చి-యాబై గ్రాములు
పెద్దనిమ్మకాయ సైజుపరిమాణంలో చింతపండు
కరివేపాకు-రెండురెమ్మలు
మినుములు-చిటికెడు
వెల్లుల్లిరెబ్బలు-నాలుగు
జీలకర్ర-ఒకటీస్పూన్
ఉప్పు-రుచికిసరిపడా
నూనె-ఒకటేబుల్స్పూన్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
స్టవ్వెలిగించిఒకకడాయిపెట్టివేడిచేయాలి.కడాయి వేడిఅయ్యాకఅందులోనూనెవేసికాగాబెట్టుకోవాలి.
Step 2
నూనెకాగాకముందుగా జీలకర్ర,మెంతులు వేసిలోఫ్లేమ్లోపెట్టివేయించాలి.
Step 3
జీలకర్రచిటపట లాదాక తర్వాత అందులోకరివేపాకు,ఎండుమిర్చివేసుకోవాలి. రివేపాకును,ఎండుమిర్చినిలోఫ్లేమ్లోపెట్టిమరోరెండునిముషాలువేగనివ్వాలి.
Step 4
ధనియాలువేసుకోవాలి.దాదాపుఅయిదు ముషాలులోఫ్లేమ్లోవేయించాలి. తర్వాతఇందులోవెల్లుల్లిరెబ్బలువేసివేయించాలి. కొద్దిగాకలర్మారెంతవరకువేయించుకోవాలి కలర్మారకస్టవ్ఆఫ్ చేసుకోవాలి. దీనిని పదినిముషాలుచల్లారనివ్వాలి.
Step 5
చల్లారినఈమిస్రమంను మిక్షిజార్ కితీసుకోవాలి. దులోచింతపండు,తగినంతఉప్పువేసుకోవాలి.
Step 6
ఇవన్నివేసిమూతపెట్టిబాగామెత్తగాపొడిఅయ్యేంతవరకుgrind చేసుకోవాలి.