Senaga Vadalu Recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే శెనగ వడలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
శెనగలు, బొబ్బర్లు, మినపప్పు కలిపి 8 గంటలు నానబెట్టి అల్లం, మిరపకాయలు, జీలకర్ర, లవంగాలు, ఉప్పు వేసి మిక్సీలో మరీ మెత్తగా కాకుండా రుబ్బాలి.
Step 2
తరువాత దానిలో సోంపు జోడించుకొని నానబెట్టిన పెసరపప్పును తీసుకొని వడలకు అద్ది ముందు ముద్దగా గుండ్రగా తీసుకొని తరువాత దానిని వడలగా నొక్కి మరిగే నూనెలో వేసి మంట తగ్గించి చిన్న మంటపై వేయించాలి.
Step 3
మరీ మాడిపోయోలా కాకుండా లోపన వేగేలా దోరగా వేయించుకోవాలి.
Step 4
ఇందులో ఉల్లి ముక్కలు జోడించవచ్చు లేదా రుబ్బేటప్పుడే ఉల్లిపాయ ముక్కలు కూడా రుబ్యేయోచ్చు. ఎలా చేసినా చాలా చాలా రుచిగా ఉంటాయి ఈ వడలు.