keera curd chutney

అదిరిపోయే కీరా పెరుగు చట్నీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పచ్చి మిర్చి, పుట్నాల పప్పు, పచ్చి కొబ్బరి, ఆవాలు కొంచెం, పసుపు, ఉప్పు కలిపి కొంచెం నీరు వేసి మిక్సీలో వేసి మెత్తగా రుబ్బాలి
Step 2
దీనిని ఐదు నిముషాలు ప్లేట్ లో ఉంచితే నీరు అంతా వచ్చేస్తుంది. కీరాను గట్టిగా పిండి, రుబ్బిన కొబ్బరిలో కలిపి ఉప్పు వేసి గరిటతో బాగా కలిపాలి.
Step 3 నూనె వేడి చేసి ఆవాలు, మినప్పప్పు, జీరా, కరివేపాకు తాలింపు వేసి పెరుగు చట్నీలో కలపాలి