pesarapappu palakura

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పెసరపప్పు పాలకూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పెసరపప్పు. 1/4 కేజీ
పాలకూర.4 కట్టలు
అల్లంవెల్లుల్లి. 1 టీస్పూన్
పచ్చిమిర్చి. 2
పసుపు. 1/4 టీస్పూన్
కొత్తిమీర. కాస్తంత
నూనె. 4 టీస్పూన్
నిమ్మకాయ. 1
తాలింపు కోసం
ఆవాలు. 1/2 టీస్పూన్
జీలకర్ర. 1/2 టీస్పూన్
ఎండుమిర్చి. 4
కరివేపాకు. 4 రెమ్మలు
వెల్లుల్లి. 6 రెబ్బలు
నూనె లేదా నెయ్యి. 4 టీస్పూన్

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పెసరపప్పులో ఉప్పు, పసుపు, 4 గ్లాసుల నీళ్లు పోసి ఉడికించి పక్కన ఉంచాలి.
Step 2
బాణీలి లో నూనె పోసి వేడయ్యాక అల్లంవెల్లుల్లి వేసి ఓ రెండు నిమిషాలు వేయించి, ఆపై సన్నగా తరిగిన పాలకూరను వేసి ఉడికించాలి.
Step 3
పాలకూర బాగా ఉడికిన తరువాత ఉడికించిన పెసరపప్పునూ కూడా వేసి కొద్దిగా నీళ్లు పోయాలి.
Step 4
అందులోనే పచ్చిమిర్చిని కూడా వేసి మరో 10 నిమిషాలు తక్కువ మంటమీద ఉడికించాలి.
Step 5
ఆ తరువాత కొత్తిమీర చల్లి నిమ్మరసం పిండితే సరి. చివర్లో.విడిగా బాణీలి పెట్టి నూనె లేదా నెయ్యి వేసి ఎండుమిర్చి, ఆవాలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, కరివేపాకులతో పోపు వేసి పప్పులో కలపితే వేడి వేడి పెసరపప్పు పాలకూర రెడీ అయినట్లే.