Mutton Kheema Methi Curry

అదిరిపోయే మటన్ కీమా మెంతి కరీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
బాండీలో నూనె వేడి చేసి, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, అల్లం, వెల్లుల్లి ముద్ద, పచ్చి మిర్చి వేసి వేయించాలి
Step 2
మటన్ కీమాను కడిగి నీళ్లు వంపి..కారం, పసపు, ధనియాలపొడి కలిపి మూత పెట్టి ఉడికించాలి
Step 3
ఉడికించిన కీమాలో గరంమసాలపొడి, జీరా పొడి, పెరుగు, టమాటోముక్కలు వేసి, మెంతికూర కూడ కడిగి వేసి కలిపి బాగా ఉడికించాలి
Step 4
దించి డిష్ లో పెట్టి సర్వ్ చేయాలి. మెంతి కూర సువాసనలతో కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది.