sev kamadi

అదిరిపోయే సేవ్ కమడీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ఈ వంటను మనం వంటింటిలో వాడే శనగపప్పుతో తయారుచేసుకోవాలి. సేవ్ కమడీ తయారు చేయాలంటే ముందుగా శనగపప్పును రెండు గంటల ముందు నానబెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఆ తరవాత నీళ్లు ఒంపేసి గట్టి పిండిలా రుబ్బుకోవాలి
Step 3
ఇందులో పంచదార, ఉప్పు, వంటసోడా, నిమ్మఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
ఈ పిండిని ఇడ్లీ పాత్రల్లోకి తీసుకుని ఆవిరిమీద ఉడికించి ముక్కల్లా కోయాలి.
Step 5
ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేడి చేసి జీలకర్ర, సెనగపప్పును వేయించి ఈ మిశ్రమం పై వేయాలి
Step 6
చివరగా నిమ్మరసం చల్లాలి. పైన అలంకరణ కోసం సిద్ధం చేసుకున్న పదార్థాలను చల్లితే కమ్మని సేవ్ కమడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది.