sajja burelu

అదిరిపోయే సజ్జ బూరెలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
సజ్జలు, సగ్గుబియ్యం కలిపి మెత్తగా పిండి పట్టుకోవాలి. బెల్లాన్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి నీళ్ళలో నానబెట్టాలి.
Step 2
సజ్జల పిండిలో ఈ బెల్లం నీళ్ళను పోసి ఉండలు కట్టకుండా కలపాలి.
Step 3
దీంట్లో కొబ్బరి పొడి, నువ్వులు, యాలకుల పొడి, ఉప్పు కలుపుకోవాలి.
Step 4
తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న, చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు కడాయిలో నూనె పోసి వేడయ్యేలోపు ఈ ఉండలను అరిసెల మాదిరిగా వత్తుకుంటూ నూనెలో వేసి దోరగా వేయించాలి.
Step 5
బంగారు రంగు వచ్చాక తీయాలి. నోరూరించే సజ్జ బూరెలు రెడీ!