prawns chips

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే రొయ్యల చిప్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పెద్ద సైజు రొయ్యలను తీసుకుని, తోక అలాగే ఉంచి పై పొట్టు తీసి శుభ్రంగా కడిగి ఉంచాలి
Step 2
క్లీన్ చేసిన రొయ్యలను కత్తితో మధ్యకు తోక వరకు /చీల్చి విడదీసి, తోక వైపు నొక్కి వెడల్పు చేసి ఒక ట్రేలో పెట్టుకోవాలి
Step 3
సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర, నిమ్మరసం, ఉప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి రసం, కారం పొడి చల్లి అరగంట సేపు నాననివ్వాలి.
Step 4
గుడ్డు కొట్టి బీట్ చేసిన సోన రెడీగా ఉంచి.. ఒక్కొక్క రొయ్యను తీసి గుడ్డు సోనాలో ముంచాలి
Step 5
దాని పై బ్రెడ్ పొడి జల్లి, కాగుతున్న నూనెలో ఎర్రగా వేయించాలి
Step 6
టిష్యు పేపర్ పై పెట్టి ప్లేటులో సెర్చ్ చేసి, కొత్తిమీర చట్నీ లేదా సాస్తో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.