chilagadadumpa tikki

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే చిలగడదుంప టిక్కీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
చిలగడ దుంపలు ఉడికించి పొట్టు తీసి మెత్తగా మెదపాలి.
Step 2
అందులోనే పచ్చిమిర్చి తురుము, అల్లం తురుము, కొత్తిమీర తురుము, బొంబాయిరవ్వ, ఉప్పు అన్నీ వేసి కలపాలి.
Step 3
మిశ్రమాన్ని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి గుండ్రని పట్టీల్లా చేయాలి.
Step 4
ఇప్పుడు వీటిని నాన్‌స్టిక్‌పాన్‌మీద కొద్దిగా నూనె వేస్తూ రెండువైపులా కాల్చి తీయాలి. సాస్‌ లేదా ఏ చట్నీతో అయినా బాగుంటాయి.