bangra-fish-rasam

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే బాంగ్రా ఫిష్ రసం ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా చేపలను శుభ్రం చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తర్వాత వాటిని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
తర్వాత పాన్ తీసుకొని అందులో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో జీలకర్ర, ఆవాలు, పసుపు, ఎండుమిర్చి, ఉల్లిపాయలు, మరియు టమోటోలు వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.
Step 3
టమోటో మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు మెత్తబడిన తర్వాత అందులో ఒక కప్పు నీళ్ళు పోయాలి.
Step 4
పోపు బాగా ఉడుకుతున్న సమయంలో అందులో చేపముక్కలు వేసి, ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి.
Step 5
చేపముక్కలు మెత్తబడే వరకూ ఉడికించుకోవాలి. అంతే బాంగ్ర ఫిష్ రసం రెడీ. దీన్ని వేడి వేడి అన్నంతో సర్వ్ చేస్తే చాలా టేస్ట్ గా ఉంటుంది.