roasted-corn-pasta

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే రోస్టెడ్ కార్న్ పాస్తా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

కార్న్ - 2 cups
పాస్తా - 300 gms
ఉల్లిపాయలు - 1 cup
టమోటో సాస్ - 2 teaspoons
వెనిగర్ - 2 teaspoons
మెయోనైజ్ - 1 teaspoon
పచ్చిమిర్చి - 4 to 5
నూనె: సరిపడా
ఉప్పు: రుచికి సరిపడా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా పాన్ లో ఆయిల్ వేయాలి(పాస్తా తయారుచేయడానికి ఎక్కువగా ఆలివ్ ఆయిల్ ను ఎంపిక చేసుకుంటారు)
Step 2
నూనె వేడి అయ్యాక అందులో రెండు కప్పులు కార్న్ వేసి ఫ్రై చేసుకోవాలి.
Step 3
లైట్ బ్రౌన్ కలర్ కు మారే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి. అయితే ఎక్కువ సేపు ప్రై చేయడానికి లేదు.
Step 4
కార్న్ ఫ్రై చేసుకొన్న తర్వాత ప్లేట్ లోకి మార్చుకోవాలి .
Step 5
ఇప్పుడు మరో పాన్ తీసుకొని పాస్తా మరియు సరిపడా నీళ్ళు పోసి ఉడికించుకోవాలి .
Step 6
పాస్తా ఉడుకుతున్న సమయంలో కొద్దిగా నూనె వేసి తక్కువ మంట మీద ఉడికించుకోవాలి.
Step 7
పాస్తా మెత్తగా ఉడికిన తర్వాత అదనపు నీరు ఉంటే వంపేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
Step 8
ఇప్పుడు మరో పాన్ తీసుకొని అందులో నూనె వేసి వేడి అయ్యాక ఉల్లిపాయలు, ఫ్రైడ్ కార్న్, టమోటో సాస్, వెనిగర్, గ్రీన్ చిల్లీస్ మరియు మెయోనైజ్ వేసి మిక్స్ చేయాలి.
Step 9
ఇప్పుడు అందులో ముందుగా ఉడికించుకొన్న పాస్తా వేసి సూట్ చేయాలి. అంతే రోస్టెడ్ కార్న్ పాస్తా రిసిపి రెడీ .