Coconu raagi Burfy

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కొబ్బరి, రాగితో బర్ఫీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పొయ్యిమీద బాణలి పెట్టి రాగిపిండిని వేసి దోరగా వేయించుకుని తీసి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
అడుగు మందంగా ఉన్న గిన్నెలో బెల్లం తరుగు తీసుకుని, అది మునిగేలా నీళ్లు పోసి పొయ్యిమీద పెట్టాలి.
Step 3
బెల్లం కరిగి లేతపాకం పడుతున్నప్పుడు కొబ్బరితురుమూ, రాగిపిండీ వేసి బాగా కలపాలి.
Step 4
మధ్యమధ్యలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసుకుంటూ, కలుపుతూ ఉంటే.. కాసేపటికి మిశ్రమం దగ్గరపడుతుంది.
Step 5
అప్పుడు నెయ్యిరాసిన పళ్లెంపై పరవాలి. దీనిపై చక్కెరపొడి చల్లి, ముక్కల్లా కోయాలి.