aratikaya tamata curry

అరటికాయ టమాట కూర - అరటికాయ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది., అరటికాయతో చాలా
రెసిపీలు ఉన్నాయి వాటిలో అరటికాయ టమాట కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది
సువులుగా తయారు చేసుకోవచ్చును. అరటికాయ టమాట కూర ఎలా తయారు చేసుకోవాలో
నేర్చుకుందాం.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

2 అరటికాయాలు
3 టమాటాలు
2 ఉల్లిపాయలు
2 పచ్చిమిర్చి
1 టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
2 టీ స్పూన్లు కర్రీ మసాల
తగినంత ఉప్పు
1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె

తయారు చేయు విధానం

Step 1
నూనె వేడి చేసి అందులో ఉల్లిముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి.
Step 2
అల్లిముక్కలు ఫ్రై అయిన తరువాత అందులో అరటిముక్కలు 2 నిమిషాలు ఫ్రై చేయాలి.
Step 3
తరువాత కర్రీ మసలా, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి 2 నిమిషాలు ఫ్రై చేయాలి .
Step 4
ఇప్పుడు టమాట ఉప్పు, కారం, అరటిముక్కలు వేసి 5 నిమిషాలు ఫ్రై చేసుకుని తగినన్ని నీళ్ళు పోసి ఉడికించాలి.
Step 5
కూర పూర్తిగా ఉడికిన తరువాత చివరగా కొత్తిమీర వేసి దించాలి.