oats uthappam By , 2018-01-09 oats uthappam Here is the process for oats uthappam making .Just follow this simple tips Prep Time: 10min Cook time: 15min Ingredients: ఓట్స్ - రెండు కప్పులు,,ఉప్మా రవ్వ - పావు కప్పు,,పెరుగు - ఒక కప్పు,,అల్లం తరుగు - ఒక టేబుల్ స్పూను,,పచ్చిమిర్చి తరుగు - రెండు టేబుల్ స్పూనులు,,కరివేపాకులు - గుప్పెడులో సగం, బేకింగ్ సోడా - ఒక టీస్పూను,,క్యారెట్ తరుగు - పావు కప్పు,,ఉల్లిపాయ తరుగు - పావు కప్పు,,టమాటా తరుగు - పావు కప్పు,,ఉప్పు - తగినంత,,నూనె - సరిపడినంత., Instructions: Step 1 ఒక గిన్నెలో టమాట తరుగు, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, పచ్చిమిర్చిలను వేసి కలిపి ఒక పక్కన పెట్టాలి. ఇప్పుడు ఓట్స్ ని మిక్సీలో వేసి కాస్త పొడిలా చేసుకోవాలి.  Step 2 ఆ పొడిలో పెరుగు వేసి మళ్లీ మిక్సీ చేయాలి. ఇప్పుడు మెత్తటి రుబ్బులా తయారవుతుంది. దానిని తీసి ఒక బౌల్ లో వేయాలి. ఆ రుబ్బులో కాస్త నీళ్లు కలిపాలి.  Step 3 ఇప్పుడు అందులో అల్లం తరుగు, కరివేపాకులు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. అవసరమైతే నీరు వేసుకోవచ్చు.  Step 4 బేకింగ్ సోడాను కూడా వేసి బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు పెనం స్టవ్ మీద పెట్టి కాస్త నూనె రాసి వేడి చేయాలి.    Step 5 ఓట్స్ రుబ్బుని ఊతప్పంలా పోసుకుని పైనా ముందుగా కలిపి పెట్టుకున్న టమాటా తరుగు మిశ్రమాన్ని చల్లాలి.    Step 6 తరువాత కొన్ని చుక్కల నూనె చల్లి మూత పెట్టేయాలి. మీడియం మంట మీద రెండు నిమిషాల పాటూ ఉడకనివ్వాలి.    Step 7 అనంతరం ఊతప్పాన్ని తిరగేసి రెండో వైపు కూడా ఉడకనివ్వాలి. తరువాత తీసి వేడివేడిగా కొబ్బరి చట్నీతో తింటే భలే రుచిగా ఉంటుంది.              
Yummy Food Recipes
Add