usiri rice

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ఉసిరి రైస్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా అన్నం వండుకుని బౌల్‌లో ఆరబెట్టాలి. ఉసిరికాయలను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అందులో ఉప్పు వేసి, వాటిని కచ్చా పచ్చాగా దంచాలి. లేదా పెద్ద ఉసిరికాయలైతే తురుముకోవచ్చు.
Step 2
తర్వాత, పానలో నూనె వేసి కాగిన తరువాత అందులో పసుపు, ఎండుమిర్చి, శనగపప్పు, మినప్పప్పు, ఆవాలు వేసి రెండు నిమిషాలు వేయించాలి. తర్వాత అందులోనే పచ్చిమిర్చి, నువ్వులపొడి, కరివేపాకు, జీడిపప్పు, దంచిన లేదా తురిమిన ఉసిరికాయ ముక్కలు, ఇంగువ వేసి దోరగా వేయించాలి.
Step 3
రెండు మూడు నిమిషాలు మీడియం మంట మీద వేయించుకొని, తర్వాత స్టవ్‌ ఆఫ్‌ చేసి, కొద్దిసేపు ఆరబెట్టుకోవాలి. చల్లారిన తర్వాత అన్నంలో కలుపుకోవాలి.