chikkudukaya tamato curry

చిక్కుడుకాయ టమాట కర్రీ - చిక్కడులో పీచు పదార్థాలు ఉండటం ద్వారా జీర్ణక్రీయ సక్రమంగా
పనిచేయడానికి సహాపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన చిక్కుడు టమాట కర్రీ ఎలా తయారు
చేసుకోవాలో నేర్చుకుందాం.

Prep Time

20 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

1 కేజి చిక్కుడుకాయలు
3 టమాటాలు
1 ఉల్లిపాయ
2 పచ్చిమిర్చి
కొద్దిగ కర్వేపాకు
పావు టీ స్పూన్ పసుపు
తగినంత కారం
తగినంత ఉప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
1 ఎండుమిర్చి
2 రెబ్బలు వెల్లుల్లి
అరటీస్పూన్ ఆవాలు
1 టీస్పూన్ శనగపప్పు
1 టీస్పూన్ మినప్పప్పు
అరటీస్పూన్ చింతపండు గుజ్జు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పాన్ లో నూనె వేసి అది వేడి అయిన తరువాత వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఆవాలు, జీలకర్ర, శనగపప్పు, మినప్పప్పు, కర్వేపాకు, పచ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి, ఉల్లిముక్కలు పసుపు వేసి దోరగా వేయించాలి.
Step 2
ఇందులో చిక్కుడు ముక్కలు వేసి మగ్గించాలి.
Step 3
ఇప్పుడు కారం, ఉప్పు, టమాటాలు వేసి మగ్గించాలి.
Step 4
టమాటాలు మగ్గిన తరువాత అందులో కాస్త నీళ్ళు పోసి సిమ్ లో ఉడికించాలి. కూరమొత్తం ఉడికిన తరువాత దించాలి. అంతే ఎంతో రుచికరమైన చిక్కుడుకాయ టమాట కర్రీ రెడీ