karvepaku podi recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే కరివేపాకు పొడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా కరివేపాకు ఆకులు తుంపి శుభ్రంగా కడిగి ఆరబెట్టాలి.
Step 2
బాణలిలో నూనె లేకుండా ధనియాలు, మినప్పప్పు, శనగపప్పు, ఎండుకొబ్బరిపొడి వేసి గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించి తీసి పక్కనుంచాలి.
Step 3
అదేపాత్రలో టీ స్పూను నూనె వేసి కాగాక ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు, ఇంగువ, పసుపు వేసి వేయించాలి.
Step 4
ఇవి చల్లారిన తరవాత అన్నిటినీ కలిపి మిక్సీలో వేసి గ్రైండ్ చేసి, చివరగా ఉప్పు వేసి మరోమారు గ్రైండ్ చేయాలి.
Step 5
ఈ కరివేపాకు పొడి వేడి వేడి అన్నంలో కాని ఇడ్లీలతో తింటే రుచిగా ఉంటుంది.