potato balls recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పొటాటో బాల్స్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

1-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బంగాళదుంపలు - 3,
క్యారెట్‌, బీన్స్‌,క్యాబేజీ తురుము - 1 కప్పు
గుడ్డు - 1,
సన్న సేమ్యా - అరకప్పు
నూనె - వేయించడానికి సరిపడా,
ఉప్పు - తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
క్యారెట్‌, బీన్స్‌, క్యాబేజీ తురుములో ఉప్పు కలిపి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
బంగాళదుంపలను ఉడికించి ముద్దగా చేసుకుని అందులో ఉప్పు కలుపుకోవాలి. గుడ్డుసొన గిలకొట్టుకుని ఒక బౌల్‌లో ఉంచుకోవాలి.
Step 3
అలాగే సన్న సేమ్యాను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచుకోవాలి. అరచేతికి నూనె రాసుకుని నిమ్మకాయంత బంగాళదుంప ముద్దను తీసుకుని పరుచుకోవాలి.
Step 4
అందులో పైన చెప్పిన కూరగాయల తురుమును ఉంచి మూసివేసి బాల్స్‌లా చేసుకోవాలి.
Step 5
అందులో పైన చెప్పిన కూరగాయల తురుమును ఉంచి మూసివేసి బాల్స్‌లా చేసుకోవాలి.
Step 6
బంగారురంగులో వేగిన తరువాత తీసి టిష్యూ పేపర్‌ ఉంచిన ప్లేట్‌లో వేసుకోవాలి. కరకరలాడుతూ, రుచిగా ఉండే ఈ పొటాటో బాల్స్‌‌ను టమాటాసాస్‌తో కలిపి చిరుజల్లులు పడుతుండగా తింటుంటే ఆ మజానే వేరు!