Green Rice

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే గ్రీన్ రైస్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా ఒక బాణలిలో నెయ్యి, నూనె వేసుకొని దానిలో సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయిస్తాం. * అప్పుడు అవి కొంచెం వేగిన తరువాత దానిలో అల్ల వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేయించి తరువాత అందులో పాలకూర మిశ్రమం( పాలకూర ఉడికించి మిక్సీ వేసుకోవాలి) వేసి వేయిస్తాం.
Step 2
అది కొంచెం వేగిన తరువాత ముందుగా ఉడికించి పెట్టుకున్న ఆనపకాయ ముక్కలు, బఠాణీ వేసి కలపాలి.
Step 3
ఆతరువాత అందులో ఉప్పు, గరంమసాలా, కొంచెం పంచదార వేసి కలుపుకొని ఆఖరిలో ఉడికించిన అన్నం కలుపుకోవాలి. దింపే ముందు కొంచెం నిమ్మరసం వేసి కలుపుకొని దించుకోవాలి.