mashuroom kadai

+ Write a Review

మష్రూమ్స్ కడై - ఇది ఆరోగ్యవంతమైన రెసిపి, మష్రుమ్ క్యాన్సర్ తో పోరాడుతుంది. ఇది
ఎలా తయారు చేసుకోవాలో నేర్చుకుందాం.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

కొద్దిగా Red కొత్తిమీర తరుగు
1 కప్పు నీళ్ళు
4 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి
తగినంత ఉప్పు
1 టీస్పూన్ గరంమసాల
1 టీస్పూన్ ధనియాలపొడి
అరటీస్పూన్ పసుపు
1 టీస్పూన్ కారం
4 పచ్చిమిర్చి
3 టమాట
5 వెల్లుల్లి రెబ్బలు
అంగుళం అల్లం
1 క్యాప్సికమ్
2 ఉల్లిపాయలు
250 గ్రా పుట్టగొడుగులు (మష్రూమ్స్)

తయారు చేయు విధానం

Step 1
మష్రూమ్స్ ని కట్ చేసుకుని పెట్టుకోవాలి.
Step 2
మిక్సీలో అల్లం, వెల్లుల్లి, మరియు పచ్చిమిర్చి వేసి మెత్తగా పేస్ట్ చేసుకోవాలి.
Step 3
కడాయ్ లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ వేయించుకోవాలి. ఇప్పుడు అందులో మిక్సీలో గ్రైండ్ చేసి పెట్టుకొన్న పేస్ట్ ను వేసి, మీడయం మంట మీద వేయించుకోవాలి.
Step 4
. ఇప్పుడు అందులో క్యాప్సికమ్, టమోటో ముక్కలు మరియు ఉప్పు వేసి మీడయం మంట మీద రెండు నిముషాలు వేయించుకోవాలి తర్వాత కొద్దిగా పసుపు, కారం చిలకరించి బాగా మిక్స్ చేయాలి.
Step 5
ఇప్పుడు అందులో నీళ్ళు పోసి మిక్స్ చేసి, ఒక నిముషం ఉడికిన తర్వాత అందులో కట్ చేసుకొన్న మష్రుమ్ పుట్టగొడుగులను కూడా వేసి బాగా మిక్స్ చేయాలి. ఇప్పుడు ఈ మొత్తం మిశ్రమాన్ని గ్రేవీ చిక్క బడే వరకూ, ముష్రుమ్ మెత్తబడే వరకూ ఉడికించుకోవాలి.
Step 6
చివరగా గరం మసాలా వేసి మిక్ంస్ చేసి, ఒక నిముషం తర్వాత స్టౌ ఆఫ్ చేసి క్రిందికి దింపుకోవాలి. అంతే కడీ మష్రుమ్ రెడీ.