banana pickle recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే అరటికాయ పెరుగు పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా అరటికాయ మొక్కల్ని నీళ్లలో ఉడకపెట్టుకోవాలి. మొత్తగా ఉడికిన ముక్కల్ని చిదిమి ఒక గిన్నెలో వేయాలి.
Step 2
అందులోనే సరిపడా ఉప్పు, పసుపు వేసి కలపాలి. తరువాత అందులోనే పెరుగు కూడా వేసి కలపాలి.
Step 3
గ్యాస్‌ మీద బాణలిలో సరిపడా నూనె పోసి బాగా వేడెక్కిన తర్వాత అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర, పచ్చిమిరప కాయలు, కరివేపాకు, ఎండు మిరపకాయలు వేసి వేయిం చాలి. ఈ తాలింపుని అరటి ముక్కల పెరుగులో వేసి కలిపితే పెరుగు చట్నీ రెడీ.