mango ice cream recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మామిడితో ఐస్‌ క్రీమ్‌ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

1 Hour 10 Minutes
Cooking Time

Null
Servings

1-2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

మామిడి పండు గుజ్జు-1 కప్పు
చిక్కటి క్రీమ్‌-4 కప్పులు
కండెన్స్‌డ్‌మిల్క్‌-1/2 కప్పు
మామిడి పండు ముక్కలు-1/2 కప్పు
పంచదార-తగినంత
వెనిలా ఎసెన్స్‌-3 చుక్కలు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
బాగా పండిన మామిడి పండు చెక్కు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకుని మిక్సీలో వేసి బ్లెండ్‌ చేసుకోవాలి.
Step 2
మొత్తం గుజ్జులా అయ్యాక అందులో కండెన్స్‌డ్‌ మిల్క్‌, పంచదార, ఎసెన్స్‌ వేసి మళ్లీ బ్లెండ్‌ చేయాలి.
Step 3
ఇప్పుడు ఐస్‌క్రీమ్‌ వేసి బ్లెండ్‌ చేసి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. గిన్నె మూత పెట్టి డీప్‌ ప్రీజర్‌లో పెట్టాలి.
Step 4
రెండు గంటల తర్వాత తీసి మరోసారి మిక్సీలో బ్లెండ్‌ చెయ్యాలి. లేదా బీటర్‌తో నురగవచ్చేలా బాగా గిలక్కొట్టి మరో గంటసేపు ఫ్రిజర్‌లో ఉంచాలి.
Step 5
ఫ్రిజర్‌ నుంచి బైటికి తీసి అందులో సన్నగా తరిగిన మామిడి పండు ముక్కల్ని వేసి బాగా కలిపి కాస్త చల్లబడే వరకు ఫ్రిజర్‌లో వుంచాలి.
Step 6
ఈ మిశ్రమం చల్లబడిన తర్వాత ఫ్రిజర్‌ నుంచి తీసి సర్వింగ్‌ బౌల్‌లో వుంచి చల్ల చల్లగా మ్యాంగో ఐస్‌ క్రీమ్‌ని టేస్ట్‌ చేయండి.