Red Raspberry Icecreame recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే రెడ్ రసబెర్రీ ఐస్‌క్రీం ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

20 Minutes
Cooking Time

10 Minutes
Servings

1-3

కావాల్సిన పదార్ధాలు

పాలు : 1/2 లీటరు
క్రీం : 1 కప్పు
రసబెర్రీ ఎసెన్సు : 1 చెంచా
పంచదార : 4 చెంచాలు
పాలు : 5 చెంచాలు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పాలు గిన్నెలో పోసి పొయ్యి మీద పెట్టాలి. వాటిని కాగనిచ్చి పావు వంతు అయ్యే వరకు మరిగించాలి. మరిగినంత సేపు గరిటతో కలుపుతూ వుండాలి.
Step 2
పాలన్నీ ఇగిరిన తరువాత పంచదార వేసి వుంచాలి.
Step 3
అది కరిగిన తరువాత కండెన్స్‌‌డ్ మిల్క్ కలిపి అయిదు నిమిషాలు ఉంచి దించాలి.
Step 4
ఆ మిశ్రమం బాగా చల్లారిన తరువాత ఎసెన్సు, కలర్ వేసి కలిపి ఆ మిశ్రమాన్ని మిక్సీ వేసి అరనిమిషం పాటు ఆన్ చేయాలి.
Step 5
తరువాత కొంచెం కొంచెం క్రీం కలుపుతూ బాగా బీట్ చేస్తూ మిశ్రమం అంతా క్రీమ్ అయ్యేంత వరకు కలపాలి.
Step 6
తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని ఫ్రీజ్‌లో పెట్టి కొద్దిగా గట్టి పడుతున్నప్పుడు తీసి మళ్ళీ మిక్సీ‌లొ వేసి తీయాలి.
Step 7
ఈ మిశ్రమాన్ని ఫ్రీ‌జ్‌లో పెట్టి బాగా గట్టి పడిన తరువాత తీసి ఐస్‌క్రీం బౌల్స్‌లో పెట్టి పైన చెర్రీస్, క్రీం వేసి కూల్‌గా చెయ్యాలి.