Grilled Chicken recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే గ్రిల్డ్ చికెన్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
చికెన్ లెగ్ కు చాకుతో గాట్లు పెట్టి ఉప్పు, నిమ్మరసం అద్ది నానబెట్టాలి..
Step 2
ఓ గిన్నెలో పెరుగు వేసి అందులో గరం మసాలా, మిరియాలపొడి, కారం, కేసరి కలర్, పుదీనా, కొత్తిమీర పేస్ట్ , తగినంత ఉప్పు, కొద్దిగా నూనె వేసి మిశ్రమానంతటినీ బాగా కల కలిపి చికెన్ లెగ్ కి పట్టించాలి. దీనిని అరగంటసేపు నానబెట్టాలి.
Step 3
ఇప్పుడు నాన్ స్టిక్ పాన్ తీసుకుని దాని మీద చికెన్ లెగ్ పెట్టి మపాలా కూడా దాని మీద పోసి మూత పెట్టాలి. తక్కువ మంట మీద 10 నిమిషాలు ఒక వైపు, మరో పదినిమిషాలు మరో వైపు వేయించాలి. పూర్తిగా వేగిన తర్వాత దించి పుదీనా చట్నీ లేదా ఏదైనా సాస్ తో తింటే బాగుంటుంది.