russian salad

రష్యన్ సలాడ్ చాలా దేశాలలో ప్రసిద్ది చెందిన వంటకం, దీనిలో కూరగాయలు, పండ్లు పాలు
అన్నీ కలిపి చేసే పదార్థం కాబట్టి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. రష్యన్ సలాడ్ ఎలా
తయారు చేయాలో నేర్చుకుందాం.

Prep Time

20 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

Null

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఒక కప్పు పచ్చి బఠాణీలు
తగినంత ఉప్పు
1 టీ స్పూన్ మిరియాల పొడి
అరటీ స్పూన్ మైదా
అరటీ స్పూన్ వెన్న
1 కప్పు పాలు
2 కప్పులు బొప్పాయి ముక్కలు
2 కప్పులు చెర్రీ
2 కప్పులు పైనాపిల్
1 కప్పు బీన్స్ ముక్కలు
1 కప్పు క్యారెట్ ముక్కలు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
పచ్చిబఠానీ, క్యారెట్, బీన్స్ ముక్కలను ఉడికించుకుని పెట్టాలి.
Step 2
పాలల్లో వెన్న, మైదాపిండి కలిపి సన్నటి మంటపై వేడి చేయాలి. ఈ పదార్థం ఉడుకుతుండగా గట్టిపడి క్రీంలాగా తయారవుతుంది.
Step 3
ఇప్పుడు దాంట్లో ఉడికించి ఉంచుకున్న కూరగాయ ముక్కలను, పండ్ల ముక్కలను వేసి బాగా కలియబెట్టాలి
Step 4
పైన మిరియాలపొడి, ఉప్ప చల్లితే పోషకాల రష్యన్ సలాడ్ తయారైనట్లే..! ఈ పదార్థం పూర్తిగా పండ్లు, కూరగాయలు, పాలతో తయారైనది కాబట్టి పోషకాలు మెండుగా లభిస్తాయి.