daddojanam recipe - telugufoodrecipes.com

daddojanam recipe By Administrator, 2017-04-11

daddojanam recipe

Here is the process for daddojanam making .Just follow this simple tips Prep Time: 10min Cook time: 20min Ingredients: బియ్యం -కిలో (కడిగి నానబెట్టాలి),,ఎసరు నీరు -రెండు ముప్పావు లీటర్లు,తాజాగట్టి పెరుగు-లీటరు,,చిక్కటిపాలు (కాచినవి)-అరలీటరు,నెయ్యి -100గ్రా,,పచ్చిమిర్చి -10,,అల్లం (సన్నని ముక్కలు)-రెండు స్పూన్లు,ఆవాలు -రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు,ఇంగువపొడి -అర టీ స్పూన్‌,మిరియాలు -నాలుగు టేబుల్‌ స్పూన్లు,పసుపు -పావు టీస్పూన్‌,,ఉప్పు -తగినంత, Instructions: Step 1 బియ్యం కడిగి ఎసట్లో వేసి కాస్త మెత్తగా ఉడికించాలి. అన్నం చల్లార నివ్వాలి. Step 2 నేతిలో ఎండుమిర్చి, ఆవాలు, మిరియాలు, కరివేపాకు, ఇంగువ అన్నీ వేసి సువాసన వచ్చే వరకూ వేసి పెరుగులో కలపాలి. Step 3 ఇప్పుడు గోరువెచ్చని పాలు పోసి, అన్నం కూడా వేసి బాగా కలిపి గిన్నెలోకి సర్దాలి. (పెరుగు మాత్రమే వేసినట్లయితే దద్దోజనం త్వరగా పులిసిపోతుంది. కాచిన పాలు కలపడం వల్ల రుచి పెరుగుతుంది. చిక్కగా ఉంటుంది).

+ Write a Review

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే దద్ద్యోజనంఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

20 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బియ్యం -కిలో (కడిగి నానబెట్టాలి),
ఎసరు నీరు -రెండు ముప్పావు లీటర్లు
తాజాగట్టి పెరుగు-లీటరు,
చిక్కటిపాలు (కాచినవి)-అరలీటరు
నెయ్యి -100గ్రా,
పచ్చిమిర్చి -10,
అల్లం (సన్నని ముక్కలు)-రెండు స్పూన్లు
ఆవాలు -రెండు టేబుల్‌స్పూన్లు
ఇంగువపొడి -అర టీ స్పూన్‌
మిరియాలు -నాలుగు టేబుల్‌ స్పూన్లు
పసుపు -పావు టీస్పూన్‌,
ఉప్పు -తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
బియ్యం కడిగి ఎసట్లో వేసి కాస్త మెత్తగా ఉడికించాలి. అన్నం చల్లార నివ్వాలి.
Step 2
నేతిలో ఎండుమిర్చి, ఆవాలు, మిరియాలు, కరివేపాకు, ఇంగువ అన్నీ వేసి సువాసన వచ్చే వరకూ వేసి పెరుగులో కలపాలి.
Step 3
ఇప్పుడు గోరువెచ్చని పాలు పోసి, అన్నం కూడా వేసి బాగా కలిపి గిన్నెలోకి సర్దాలి. (పెరుగు మాత్రమే వేసినట్లయితే దద్దోజనం త్వరగా పులిసిపోతుంది. కాచిన పాలు కలపడం వల్ల రుచి పెరుగుతుంది. చిక్కగా ఉంటుంది).

సగ్గుబియ్యం హల్వా

గోధుమ హల్వా

This Recipe Rate :

(0) Reviews

Tags daddojanam Food recipes

Reviews

Be the first Review [Click Here]

Other Recipes

Top Recipes Collections

Recipe of the Day

Mutton gravy Curry

మటన్ గ్రేవీ కరీ తయారీ విధానం

thamalapaaku rasam

తమలపాకు రసం

From Soup

pumpkin blisters

గుమ్మడికాయ బొబ్బట్లు

From Dessert

keera curd chutney

కీరా పెరుగు చట్నీ

From Indian

Raj Bhog

రాజ్ భోగ్

From Dessert

bhindi-kurkuri

బెండీ కుర్ కురి

From Side

potato balls

పొటాటో బాల్స్‌

From Appetizer

hits counter