capcicum pulav

అందరూ మెచ్చే ఆహారం పులావ్. ఈ పులావ్ ని క్యప్సికమ్ తో చేస్తే రుచి చాలా బాగా ఉంటుంది. కప్సికమ్
తో పులావ్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా క్యాప్సికమ్ ను ఉప్పు చెక్కర వేసి ఉడికించుకోవాలి.
Step 2
పాన్ లో నెయ్యి వేసి వేడి అయిన తరువాత జీలకర్ర, ఉల్లిముక్కలు, ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క, లంవగాలు వేసి వేయించుకోవాలి.
Step 3
ఇందులో కడిగి నానబెట్టుకున్న బియ్యాన్ని కూడా వేసి 1 నిమిషం ఫ్రై చేసుకోవాలి.
Step 4
ఇప్పుడు సరిపడా నీళ్ళుపోసి అన్నం ఉడికించుకోవాలి ఉడుకుతున్న అన్నంలో ముందుకు ఉడికించుకున్న క్యాప్సికమ్ ముక్కలు కూడా వేసి మూత పెట్టాలి.
Step 5
అన్న అంతా ఉడికిన తరువాత కొత్తిమీర చల్లీ దించేయాలి. నూరూరించే క్యాప్సికమ్ పులావ్ రెడి