masala bath rice recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మసాల బాత్ రైస్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగ పొయ్యిమీద గిన్నె పెట్టి నెయ్యి వేడిచేయాలి. ఇందులో ఆవాలు, కరివేపాకు, ఇంగువ వేసి తాలింపు పెట్టాలి.
Step 2
ఇప్పుడు పొడవుగా తరిగిన దొండకాయల ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి కాసేపు వేయించాలి. ఇందులోనే కడిగిన బియ్యం వేసి కొద్దిగా ఫ్రై చేసి రెండింతలు నీళ్లుపోసి కలియ బెట్టి పెద్దమంట మీద ఉడికించాలి.
Step 3
అన్నం ‌సగం ఉడకగానే పైన చెప్పిన మసాలాలు అన్ని కలిపి మిక్సి చేసిన పొడి, ఎండుకొబ్బరి, ఉప్పు, నువ్వుల పొడి వేసి కలిపి సన్నమంట మీద ఉడికిస్తే మసాలా బాత్‌ రైస్ రెడీ. స్టౌ మీద నుండి దించాక పైన కొత్తిమీర, వేయించిన జీడిపప్పు తో అలంకరించి సర్వ్‌ చేయాలి.