Tomato Palli Chutney

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే టమోటో పల్లి చట్నీ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2-4

కావాల్సిన పదార్ధాలు

టమోటాలు : నాలుగు
పల్లీలు : మూడు స్పూన్లు
కొబ్బరి తురుము : మూడు స్పూన్లు
ఎండు మిర్చి : నాలుగు
వెల్లుల్లి : నాలుగు
పంచదార : ఒక స్పూన్
సాల్ట్ : తగినంత
ఆవాలు : ఒక స్పూన్
మినపప్పు : ఒక స్పూన్
కర్వేపాకు : ఒక రెమ్మ
ఇంగువ : కొంచెం
ఆయిల్ : సరిపడా

తయారు చేయు విధానం

Step 1
స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి అందులో పల్లీలు వేసి దోరగా వేయించుకుని తీసుకోవాలి , అదే పాన్ లో ఎండుమిర్చి , వెల్లుల్లిరెబ్బలు , కొబ్బరి తురుము వేసి వేపుకుని తీసుకోవాలి .
Step 2
అదే పాన్ లో టమోటో ముక్కలు , పంచదార , సాల్ట్ వేసి కలిపి మూతపెట్టి మగ్గనివ్వాలి .
Step 3
ఇప్పుడు మిక్స్ జార్ తీసుకుని అందులో ముందుగా వేయించుకున్న పల్లీలు , కొబ్బరితురుము , అన్ని వేసి మిక్సీ పట్టాలి కొంచెం మెత్తగా అయ్యాక టమోటో మిశ్రమం కూడా వేసి మరొకసారి మెత్తగా పేస్ట్ చేసుకోవాలి అవసరమైతే కొంచెం వాటర్ వేసుకోవచ్చు , ఈ పచ్చడి ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి .
Step 4
ఇప్పుడు చిన్న పాన్ పెట్టుకుని కొంచెం ఆయిల్ వేసి వేడి ఎక్కాక అందులో ఆవాలు , మినపప్పు , కర్వేపాకు వేసి కలిపి ఈ పోపు ని చేసిపెట్టుకున్న పచ్చడి లో వేసి కలుపుకోవాలి .. అంతే టమోటో పల్లి చట్నీ రెడీ …