Carrot Halwa recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే క్యారెట్ హల్వా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా పొయ్య వెలిగించి దానిమీద ఒక గిన్నె పెట్టి అందులో పాలు,క్యారెట్ తురుము,పంచదార, యాలకులు పొడి, కుంకుమ పువ్వు వేసి తక్కువ మంట మీద నెమ్మదిగా అడుగు అంట కుండా పాలు అంతా ఇగిరేవరకు ఉడకనివ్వాలి.
Step 2
ఇంకో పొయ్య మీద ఒక బాణి పెట్టి కొంచం నెయ్యి వేసి వేడి అయినా తరువాత పిస్తాపప్పు, జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష వేసి కొంచెం వేగనిచ్చి, అందులో ఉడకపెట్టిన క్యారెట్ ముద్ద వేసి పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాల పాటు ఉడకనివ్వాలి అలా ఆ క్యారెట్ ముద్ద ని ఎరుపురంగు వచ్చి నెయ్యి పైకి తేలేలా ఉడకనివ్వాలి. క్యారెట్ హల్వా రెడి .