Malai paneer

పన్నీర్ అంటే పడిచ్చే వాళ్లు చాలా మందే ఉంటారు. పన్నీర్ తో ఎప్పుడూ ఒకటేలాగా వండీ వండీ విసుగు వస్తోందా? అయితే కొత్తగా ఈ వంటకాన్ని ట్రైచెయ్యండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా పాన్‌లో నూనె వేసి వేడయ్యాక తురిమిన ఉల్లిపాయ ముక్కల్ని వేసి ఎరుపు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి.
Step 2
తరువాత వేగిన ఉల్లిపాయల్లోనే అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌, కారం, ధనియాల పొడి, పసుపు, టమాట ముక్కలు ఉప్పు వేసి కలపాలి. ఐదు నిమిషాల పాటు వేయించాలి.
Step 3
తరువాత పన్నీర్‌ ముక్కలు వేసి మసాలా వాటిని బాగా పట్టేవరకు వేయించాలి.
Step 4
చివరగా మీగడ వేసి రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.
Step 5
చివరగా గరం మసాలా వేసి కలియబెట్టి, మరో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. చివరగా కొత్తిమీర తరుగుతో గార్నిష్‌ చేసి వేడిగా వడ్డించాలి. అంతే మలైపన్నీర్‌ రెడీ.