aalu kakarakaya fry,ullagadalu kakarakaya fry. (aalu kakarakaya fry,ullagadalu kakarakaya fry.) Recipe in Telugu telugufoodrecipes.com By , 2016-05-14 aalu kakarakaya fry,ullagadalu kakarakaya fry. (aalu kakarakaya fry,ullagadalu   kakarakaya fry.) Recipe in Telugu  telugufoodrecipes.com Learn how to cook aalu kakarakaya fry,ullagadalu kakarakaya fry. The cooking tips to make aalu kakarakaya fry,ullagadalu kakarakaya fry. in Telugu, which filled with number of healthy ingredients. Prep Time: 10min Cook time: 25min Ingredients: నాలుగు కాకరకాయలు, మూడు ఆలుగడ్డలు, తగినంత ఉప్పు,కారం, 1 టీ స్పూన్ నిమ్మరసం,రెండు ఉల్లిపాయలు, తగినంత అల్లం, వెల్లుల్లి, తగినంత జిలకర్ర, అర టీ స్పూన్ పసుపు, తగినన్ని పోపు గింజలు, తగినంత గరం మసాలా, Instructions: Step 1 ముందుగా ఆలుగడ్డలు తిసుకొని వాటిని ఒక పాత్రలొ వేసి నీటితో శుభ్రపరచాలి. విటిని మెత్తగా ఉడకబెట్టి పొట్టుతిసి, ముద్దగా చేసి వుంచుకొవాలి. Step 2 కాకరకాయలను తీసుకొని నిలువునా కట్ చేసుకొవాలి. Step 3 తర్వాత రెండు ఉల్లిపాయలను చిన్నచిన్నముక్కలుగా చేసుకున్న తర్వాత, ఒక పాత్ర తీసుకొని అందులొ కాసింత నూనె వేసి స్టౌ మిద వేడిచేస్తూ ఉల్లిముక్కలను వేయాలి. ఉల్లిముక్కలు బాగా వేగిన తర్వాత పోపుగింజలు, అల్లం వెల్లుల్లి, పసుపు వేయాలి. Step 4 బాగా వేగిన తర్వాత మేత్తగ చేసుకున్నా ఆలును అందులో వెసి,కారం, ఉప్పు వేసి ఫ్రై చేస్తూ గరం మసాలా తగినంత వేయాలి. Step 5 చిన్నగా తరిగిన కాకరకాయ ముక్కలను ఇంకొ పాత్ర తీసుకొని అందులొ కాసింత నూనె వేసి బాగవెగిన తర్వాత క్రిందకు దించాలి. Step 5 వెగిన కాకర ముక్కలలోకి ఆలుముద్దలను పెట్టి, ఒక బౌల్ తీసుకొని అందులో కాసింత నూనె వేసి స్టౌ మిద ఉంచి డీఫ్రై చేయాలి. స్టౌ మీద నుండి క్రిందకు దించిన తర్వాత కొద్దిగా నిమ్మరసం, చల్లుకొవాలి. Step 5 ఇప్పుడు రుచికరమైన  ఆలు కాకరకాయ ఫ్రై మనముందు ఉంది.
Yummy Food Recipes
Add