bread halwa ,bread halwa. (bread halwa.) Recipe in Telugu telugufoodrecipes.com

బ్రెడ్ హల్వా అంటె పిల్లల నుండి పెద్దలవరకు అందరు ఇష్టపడతారు. కాని ఈ బ్రేడ్ హల్వా మనకు బెకరీలలో, స్విట్ షాప్ లలో మాత్రమే దొరుకుతుంది. కాని ఇలాంటి బ్రెడ్ హల్వాను మనము ఇంట్లో కూడ చాలా రుచికరముగా తయారు చేసుకొవచ్చు. ఇప్పుడు ఈ బ్రెడ్ హల్వా ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందామా.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

25 Minutes
Servings

1or 2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఒక లీటరు పాలు
350 గ్రాములు పంచదార
ఆరు ముక్కలు బ్రెడ్‌
ఐదు యాలకులు
350 గ్రాములు నెయ్యి
150 గ్రాములు జీడిపప్పు

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా యాలకులను తిసుకొని పొడిచేసి పెట్టుకోవాలి.తర్వాత జీడిప్పును నెయ్యిలో వేయించుకోవాలి.
Step 2
ఒక పావు లీటర్ పాలు తీసుకొని అందులో పంచదార,బ్రెడ్ వేసి నాన బేట్టాలి.
Step 3
మిగిలిన పాలని ఇంకో బౌల్ తీసుకోని స్టౌ మీద ఉంచి బాగా మరిగిస్తూ, గరిటెతో కోవాలా అయ్యాంత వరకు తిప్పాలి.
Step 4
ఈ లోపల బ్రెడ్‌ నాని, పంచదార కరిగిపోతుంది. కోవాల అయిన తర్వాత అందులో ఈ మిశ్రమాన్ని వేయ్యాలి.ఇప్పుడు నెయ్యి కూడా వేసి సన్నని మంటపై అడుగంటకుండా గరిటతో తిప్పుతూ ఉండాలి.
Step 5
ఇలా తిప్పుతు హల్వా దగ్గరికి అయ్యాక యాలుకల పొడి వేసి రెండు నిమిషాల పాటు ఉంచి స్టౌ మీద నుండి క్రిందకు దింపాలి. దింపిన తర్వాత జీడిప్పును హల్వా పై అమర్చుకోని ఒకనిమిషం పాటు అలా ముూత పెట్టి ఉంచాలి. ఇప్పుడు బ్రెడ్ హల్వా రెడి.