Sugar puri

+ Write a Review

అదిరిపోయే పంచదార పూరీలు ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

10 Minutes
Cooking Time

35 Minutes
Servings

2-5

కావాల్సిన పదార్ధాలు

గోధుమ పిండి కిలో
పంచదార పొడి కప్పు
యాలకుల పొడి టీ స్పూన్
నూనె కిలో

తయారు చేయు విధానం

Step 1
గోధుమ పిండిని బేసిన్ లో వేసి సరిపడ నీళ్ళు వేసి, చిటికెడు ఉప్పువేసి నెయ్యి రెండు స్పూన్లు వేసి పిండిని పూరీల పిండి మాదిరిగా
తడిపి ఉంచాలి.
Step 2
మరో పాత్రలో పంచదార పొడి, యాలకుల పొడి కలిపి ఉంచుకోవాలి
Step 3
బాండీలో నూనె వేడి చేసి, తడిపిన పిండిని, చిన్న చిన్న ఉండలుగ చేసుకుని వాటిని పూరీలుగా కాకుండా అప్పడాల మాదిరిగా చేసుకోవాలి
Step 4
వీటిని నూనెలో వేయించుకుని, వెంటనే వాటిపై పంచదార కలుపుకున్న పొడిని చల్లుకోవాలి.
Step 5
ఇలా వేడి పై జల్లితే పంచదార పొడి అప్పడాల పూరీలకు అతుక్కుని చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
Step 6
చల్లార్చి డబ్బాలో పెట్టుకుంటే 15 రోజులు నిలువ ఉంటాయి. అప్పడం చాలా చిన్న సైజు వుంటే బాగుంటుంది. పిల్లలు చాలా ఇష్టపడతారు.