pulihora recipe

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే పులిహోర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
ముందుగా చింతపండును గోరువెచ్చని నీళ్లలో నానబెట్టి గుజ్జుగా తీసుకోవాలి.
Step 2
అన్నం విడిగా కొద్దిగా పలుకుగా వండుకోవాలి.
Step 3
స్టవ్‌ మీద బాణలి పెట్టి నూనె పోసి తాలింపుగింజలు, ఎండుమిరపకాయలు, పల్లీలు మొదలగువాటితో తాలింపు వేసుకుని అవి వేగాక చింతపండు గుజ్జును అందులో వేయాలి.
Step 4
ఇప్పుడు దీనిలో కొద్దిగా పసుపు, తగినంత ఉప్పును వేసి సిమ్‌లో ఉడికించుకోవాలి.
Step 5
గుజ్జు దగ్గర పడుతున్నప్పడు పచ్చిమిరపకాయలను వేస్తే కారం బాగా పడుతుంది.
Step 6
బాగా గుజ్జు దగ్గరయ్యాక దించుకుని అన్నంలో కలుపుకోవాలి. ఇంగువ వాసన కావాలనుకునే వారు పులుసు ఉడికేటప్పుడే వేసుకుంటే బాగుంటుంది.