Cabbage Podi Kura

అదిరిపోయే క్యాబేజి పొడికూర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
క్యాబేజీ సన్నగా కట్ చేసి జల్లెడలో వేసి ఉంచాలి.
Step 2
నూనె బాండీలో వేడిచేసి తాలింపు చేసి, దానిలో పచ్చిమిర్చి తరుగు, శనగపప చేసి వేయించి, కాబేజీ తురుము వేసి, పసుపు, ఉప్పు వేసి మూత పెట్టి, చిన్న మంటలో ఉడికించాలి.
Step 3
కొంచెం నీరు వేసి ఉడికించి కూర మెత్తపడి నీరు పూర్తిగా తగ్గిన తరువాత, పచ్చికొబ్బరి తురుము వేసి కలిపి దించి సర్వ్ చేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
Step 4
ఆరోగ్యానికి కూడా చాల మంచిది. శనగ పప్పు బదులు, పెసరపప్పు వేసి చేసుకోవచ్చును.