steamed fish chutney

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే స్టీమ్డ్ ఫిష్ చట్ని ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
క్లీన్ చేసి చేప ముక్కలను బాగా కడిగి ఆరబెట్టాలి
Step 2
ఉప్పు, మిరియాల పొడి రెండు వైపులా జల్లి, పైన నూరిన అన్ని మసాల ముద్దలను, పచ్చిమిర్చి తరుగు, కొబ్బరి తురుము, నిమ్మరసం, ఉప్పు అన్నీ ఒక డిష్లో కలిపి ఆ చెట్నీని చేప ముక్కలకు రెండు వైపులా పట్టించాలి
Step 3
అరటి ఆకులో లేదా అల్యూమినియమ్ ఫాయిల్ పీస్ లో పెట్టి అందంగా పార్సిల్స్ చేసి కుక్కర్ గిన్నెలో పెట్టి తీసి వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.
Step 4
చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువగా కేరళ కోప్పల్ ప్రాంతాలలో చేస్తారు. రైస్ లోకి బాగుంటుంది.