Twinkle Turkish Rice

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే ట్వింకిల్ టర్కిష్ రైస్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

45 Minutes
Servings

4-6

కావాల్సిన పదార్ధాలు

బియ్యం 4 కప్పులు
వేరుశెనగ గుళ్ళు 1 కప్పు
కిస్ మిస్ 4 టేబుల్ స్పూనులు
గరం మసాలా 2 టేబుల్ స్పూనులు
బెల్లం కోరు 4 టేబుల్ స్పూనులు
నూనె తగినంత
ఉప్పు తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
ముందుగా బియ్యంను శుభ్రంగా కడిగి పావుగంట పాటు నీళ్ళలో నానబెట్టాలి. ఉల్లిపాయల్ని సన్నగా తరగాలి.
Step 2
తరువాత బంగాళాదుంపల్ని కూడా తరిగి వాటిని నూనెలో వేయించాలి.
Step 3
తర్వాత బాణిలిలో తగినంత నూనె పోసి వేడిచేయాలి
Step 4
ఇందులో ముందుగా వేరుశెనగ గుళ్ళను, తరువాత ఉల్లిపాయ ముక్కల్ని వేసి వేయించాలి.
Step 5
తరువాత ఇందులో వేయించి సిద్దంగా వుంచుకున్న బంగాళా దుంపల్ని, నానబెట్టిన బియ్యంను, తగినంత ఉప్పులను వేయాలి.
Step 6
తరువాత గరం మసాలా, బెల్లంకోరు, కిస్మిస్ లను, నాలుగు కప్పుల నీళ్ళు పోసి పది నిమిషాలపాటు సన్నని మంట మీద ఉడికించాలి
Step 7
నీరు ఇగిరిపోయిన తరువాత బాణాలిని స్టౌ మీద నుంచి కిందకు దించుకోవాలి. దీనితో మధురమైన ఘుమఘుమలాడే ట్వింకిల్ టర్కిష్ రైస్ రెడీ