Tomato coconut pachadi

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే టమాట, కొబ్బరి పచ్చడి ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు

Step 1
పండిన టమాటాలు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 2
అలాగే పచ్చి కొబ్బరి కూడా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
Step 3
పాన్లో రెండు చెంచాలు నూనె వేడిచేసి జీలకర్ర, నువ్వులు వేయించి టమాటా ముక్కలు, కొబ్బరిముక్కలు వేసి కలిపి మరి కొద్దిసేపు వేయించాలి.
Step 4
చల్లారిన తర్వాత మిక్సీలో మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
Step 5
చిన్న పాన్ లేదా గరిటలో మిగిలిన నూనె వేడిచేసి ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి చిటపటలాడాక కరివేపాకు వేసి రుబ్బుకున్న పచ్చడిలో కలుపుకోవాలి.
Step 6
ఈ పచ్చడి ఇడ్లీ, దోశలోకి బావుంటుంది.