sesame-noodles

రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే నువ్వుల నూడుల్స్ ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

Prep Time

15 Minutes
Cooking Time

30 Minutes
Servings

2

కావాల్సిన పదార్ధాలు

ఉడికించిన నూడుల్స్-2.5 కప్పులు
సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి-1 టేబుల్ స్పూను
తెల్ల నువ్వులు-1 టేబుల్ స్పూను
సన్నగా తరిగిన అల్లం-1 టేబుల్ స్పూను
వెనిగర్-1 టేబుల్ స్పూను
ఉల్లికాడల తరుగు-1 టేబుల్ స్పూను
డార్క్ సోయా సాస్-1 టీ స్పూను
నువ్వుల నూనె-1 టేబుల్ స్పూను
ఉప్పు-రుచికి తగినంత

తయారు చేయు విధానం

Step 1
నువ్వులని కనీసం రెండు నిమిషాల పాటు సన్నని మంట మీద నూనె లేకుండా వేయించి ఒక గిన్నెలోకి తీసి పెట్టుకోవాలి.
Step 2
ఇప్పుడు అదే మూకుడులో నువ్వుల నూనె వేసి దానిలో అల్లం,వెల్లుల్లి తరుగు వేసి వేయించాలి.
Step 3
అల్లం, వెల్లుల్లి వేగాకా దానిలో ఉడికించిన నూడుల్స్, సోయా సాస్, వెనిగర్ వెయ్యాలి.
Step 4
ఇప్పుడు బాగా కలిపి పైన వేయించిన నువ్వులు కలపాలి.కాసిని నువ్వులు గార్నిషింగ్ కోసం పక్కన పెట్టుకోవడం మర్చిపోవద్దు సుమా.
Step 5
ఇప్పుడు మళ్ళీ కలిపి కాసేపు స్టవ్ మీదే ఉంచాలి.
Step 6
నూడుల్స్ ఇతర పదార్ధాలతో కలిసి బాగా ఉడికాకా నూడుల్స్‌ని నూడుల్స్ బౌల్లోకి తీసుకోవాలి.
Step 7
వీటిమీద ఉల్లి కాడల తరుగు, గార్నిషింగ్ కోసం పెట్టుకున్న నువ్వులూ చల్లాలి.
Step 8
అంతే మీ సీసమే నూడుల్స్ రెడీ.